육개장 맛있게 끓이는법 (1) 썸네일형 리스트형 육개장 맛있게 끓이는법 상세하게 알아보기 육개장 맛있게 끓이는법에 대해 많은 분들이 궁금해하십니다. 육개장은 얼큰하고 깊은 국물 맛이 일품인 한국의 대표적인 국물 요리입니다. 고사리, 숙주나물, 대파, 소고기를 넣어 진하고 개운한 맛을 내며, 집에서도 간단한 방법으로 맛있게 만들 수 있습니다. 육개장 만들기 필수 재료 소고기 양지머리 (또는 사태, 우둔살) – 600g대파 – 2대 (흰 부분과 초록 부분 모두 사용)고사리 – 100g숙주나물 – 150g느타리버섯 – 100g토란대 – 100g (선택사항)국간장 – 3큰술고춧가루 – 4큰술다진 마늘 – 1큰술참기름 – 2큰술소금 – 약간후춧가루 – 약간물 – 2.5L 육개장 국물의 깊은 맛을 내는 비법진한 육개장의 핵심은 국물에 있습니다. 국물을 깊고 개운하게 끓이려면 소고기 육수를 제대로 우려.. 이전 1 다음
